キッチン雑貨(たわし・ふきんほか)


根菜の土を落とすとき、たわしを使う方は多いと思います。
でも一般的なたわしはブラシ部分がかたく、お野菜を傷つけてしまうことも……。わたしたち[野菜市場]が扱う有機野菜は、農家さんが農薬に頼らず大切に育てたもの。 どこも捨てることなく皮まで食べたい、料理するときも傷つけることなく大切に扱いたいですよね。
  しなやかな使い心地!亀の子束子の棕櫚たわし
この「棕櫚たわし」は、棕櫚の幹を包む「シュロ皮」という部分の繊維からつくられています。 一般的なたわしに比べ、やわらかくしなやかなのが特徴で、洗うものを傷つけず、根菜洗いにとても向いています。 また、まな板なども心地よく汚れを落とすことができます。
どのご家庭も必ずひとつはお持ちのたわし。強くガシガシ洗うイメージが強い方も多いはず。 このしなやかな「棕櫚たわし」で、お野菜や、台所まわりのものを、ていねいに大切に洗ってみませんか。きっと、料理がよりおいしく、家事がより気持ち よくなりますよ。
(東京店野菜市場・勝田)

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