jas kaigai
ココウェル/エキストラバージンココナッツオイル360g
商品コード :4560201272089
価格 2,592円(税込)
メーカー ココウェル
サイズ 360g/400ml
原材料 ココナッツオイル  原産国:フィリピン
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低温エクスペラー製法により抽出した有機JAS認証のバージンココナッツオイル
ほんのり香ばしい、ココナッツの甘い香り! 低温で固体化します。
生食にも、加熱調理にも適したオイルです。40℃以下の低温圧搾製法なので、ローフードメニューにも。
スプーンでそのままでも、 スプーン1杯をコーヒーなどのドリンクやカレーなどの料理に加えても。
調理油として、揚げものやいためものに。バターの代わりに、トーストやお菓子づくりにも。

低温エクスペラー製法
乾燥させて水分を取り除いてから圧搾する製法。採りたての果肉を粉砕してから熱を加えずに40℃以下の温風で乾燥させ、水分を0.1%以下になるまで取り除いてから低温圧搾します。
オイルと水が接する時間が短く、劣化しにくいオイルになります。

中鎖脂肪酸(MCT)が約65%
代謝が早くエネルギーになりやすい中鎖脂肪酸(MCT)を約65%含んでいます。
消化・吸収が早く、中性脂肪になりにくく、トランス脂肪酸も全く含みません。
中鎖脂肪酸は母乳にも含まれている成分で、抗菌・抗炎症・抗酸化作用があり、免疫力を高めます。

<ココウェルのココナッツオイルに含まれる中鎖脂肪酸(MCT)の割合>
・プレミアムココナッツオイル 約60%
・エキストラバージンココナッツオイル 約65%
・リキッドココナッツオイル 約93%


有機認証:有機JAS、USDAオーガニック、ECOCERT

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