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ヴァール 白750ml
商品コード :4571114850646
グレープフルーツの爽やかさ <フランス:ド ウェル家>
価格 2,350円(税込)
メーカー 輸入元:マヴィ
サイズ 750ml
原材料 ●使用品種:ヴェルメンティーノ ●アルコール分:14%未満 原産国:フランス
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【EU認証取得オーガニックワイン】醸造元:フランス・プロヴァンス地方、ド ウェル家

グレープフルーツのような甘さと酸味のバランスが爽快な辛口。時間とともにフルーティーな甘みがましていく。

●合う食材・料理
冷製パスタ、焼きなす、酢豚、ライスサラダ、スープ オ ピストゥ、にんじんとオレンジ&クミンの冷たいスープ、プロヴァンス風グジェール、タブレ、いわしのマリネ、ズッキーニのマリネ、レンズマメのサラダ、にんじんと豆とチーズのサラダ、揚げパン、柑橘と貝柱のサラダ仕立て 、いかのファルシートマトソース煮込み、ズッキーニのクランブル、ナスのベニエ

【ド ウェル家】
セザンヌが好んで描いたサントヴィクトワール山南麓の丘で、ぶどう、ひまわり、小麦、オリーヴを栽培。有史以来完全オーガニック(認証は1990年より)。
ギリシア時代の女神像や醸造用の壷が出土し、紀元前からワインが造られている土地。
[ヴァール]ラベルのヴィーナスはぶどう畑の丘の麓から出土したもの。


【EU認証取得オーガニックワイン】
無農薬・無化学肥料・無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、公的に認められた第3者機関の認証を取得。

スタッフおすすめ

よく冷やしてキリッと
ヴァール赤とは正反対に、軽快な味わいの白。よく冷やしてキリッといただくのがおすすめ。前菜やお野菜との相性がよく、お食事のはじめの1杯にたのしんでいます。(東京店 勝田)


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