kaigai 冷蔵
マンドルロ 赤 微発泡
商品コード :4571114855092
軽快で心地良い辛口赤の微発泡ワイン<イタリア・ピエモンテ:ロヴェロ家>
価格 2,790円(税込)
メーカー 輸入元:マヴィ
サイズ 750ml
原材料 オーガニックワイン/品種:バルベーラ/生産者:ロヴェロ家(イタリア・ピエモンテ)/アルコール分:14%未満
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グラスにそそぐと明るいルビー色の液体にピンクの泡が浮かぶ、可愛らしい色合い。
フランボワーズやブラックチェリーにすみれの花、 シナモン、ナツメグなどのスパイスも感じる、 華やかさの中に複雑さもある香り。
口に含むと、可愛らしい果実味を包むように広がる優しい泡との バランスが素晴らしく、軽快で心地良い味わい。
柔らかな渋味とともに、余韻にまですみれの華やかな香りが印象的。

※通常のスパークリングより、かなり繊細で優しい泡です。 軽く冷やして、食事と共にお楽しみください。


【EU認証取得オーガニックワイン】

無農薬、無化学肥料、無除草剤で3年以上栽培し、遺伝子組み換えを使っていないぶどうから造られ、全て公的に認められた第3者機関の認証を取得しています。

使用品種

バルベーラ


合う食材や料理

ローストチキン、ミートボール、串焼き料理、ラタトゥイユ、パスタ料理、チーズ、トマトのタルト、かぼちゃのアシ パルマンティエ、ヴィテッロ トンナート


生産者

ロヴェロ家
北イタリア、ピエモンテ州の銘醸地アスティで17世紀より続くワイン農家。3兄弟とその息子の4人で運営。スローフード協会員の額がかかる食堂で、地元の食材を使った評判の料理が味わえるアグリツーリズモも。


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