道南伝統食品 ねばる海藻10選 20g

函館産の「がごめ昆布」をはじめ、国内産の海藻10種をブレンドした海藻サラダです。
“ねばねば＆シャキシャキ”がおいしい昆布です。
ねばりの強い「がごめ昆布」を中心に、日本各地から厳選した海藻が10種類。
真昆布、わかめ、茎わかめ、白茎わかめ、根昆布、めかぶ、もずく、ふのり、赤とさか。
＜お召上がり方＞
・サラダには、水で10分またはゆるま湯5分で戻して、お使いください。
・汁物には、戻さずに、そのまま入れてください。


「道南伝統食品協同組合」
道南地方の伝統食品の加工･販売と食文化の紹介を目的とする、漁業･工業者による共同組合。
函館市南茅部地区は、日本一の生産量と最高級品質の昆布が採れる「昆布の里」として有名。
とくに｢白口浜真昆布」は絶品で、松前藩の時代より“献上昆布”とされ“天下昆布”とも称されている。