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「いいね」vol.12 はちみつをめしあがれ!
商品コード :4910032260456
価格 700円(税込)
出版社名 クレヨンハウス/刊行
外寸 260×175mm
ページ数 48
発売日 2015年03月05日
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12号目の特集は「ミツバチからのおいしいギフトはちみつ」です。


ちいさなことでも ひとつ新しくするだけで、毎日がフレッシュでたのしくなります。
一人ひとりの暮らしが、社会を変える力を信じて。


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特集「ミツバチからのおいしいギフトはちみつ」の目次
・マヌカハニーをもとめて/マックス・ハニー社(ニュージーランド)
・横浜でミツバチと暮らす/渡辺ゆきさん(料理ライター)
・100%ピュアなはちみつカタログ
・はちみつだからおいしいレシピ/白崎裕子さん(料理家)
・はちみつQ&A/中村純さん(玉川大学ミツバチ科学研究センター)
・どんな味? 何に使う?日本のはちみつ
・日本ミツバチの育て方/斎藤和彦さん(おもちゃ箱会長)
・知っているようで知らないミツバチの不思議
・ミツバチのいる世界、いない世界/中村純さん(玉川大学ミツバチ科学研究センター)
・気になるあれこれ女子トーク「ひねこぶたとひめこぶた」(文・落合恵子 絵・陣崎草子)















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「いいね」-暮らしをひとつあたらしく- 既刊シリーズ

ちょうど知りたいと思っていました

レビュースコア:5点  投稿者:読者カードより
はちみつのレシピやはちみつのことを、ちょうど知りたいと思っていたところでした。
ミツバチがいなくなると、ひとは大変なことになるんだと、わたしはひそかに思っています。
庭には花を植え、わたしの子どもの頃のように、あたたかくなるとミツバチが訪れることを祈りつつ。
(チェリータイム様)

白崎裕子さんのレシピが目からウロコ

レビュースコア:5点  投稿者:読者カードより
手に取りやすいサイズ感とちょうどいいボリュームが読みやすくて、とても愛着が湧きます。テーマについて深く書かれているのも好きです。
今回はとりわけ白崎裕子さんのレシピがすばらしく、目からウロコ。
あらためてはちみつのよさを実感しています。
その他の記事も興味深く、はちみつの奥深さに感じ入ります。
(S.H様)

ハチミツおどろき!

レビュースコア:4点  投稿者:まさみ
先月号から購入しています「いいね」この本は本当にいいです。家族で見てます。今回はハチミツ特集!いつも市内の温泉で見かけるハチミツ…高いなぁと思っていたらこんなに体に良かったなんて意外でした!これからは料理とかにもハチミツを使ってみようと思います。
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