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「いいね」vol.37 日本茶をご一緒に!
商品コード :4910032260685
特集:日本茶でなくっちゃ!
価格 864円(税込)
出版社名 クレヨンハウス/刊行
外寸 260×175mm
ページ数 48
発売日 2018年05月02日
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37号の特集は「日本茶でなくっちゃ!」です


ちいさなことでも ひとつ新しくするだけで、毎日がフレッシュでたのしくなります。
一人ひとりの暮らしが、社会を変える力を信じて。


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特集「日本茶でなくっちゃ!」の目次

●オーガニックなお茶づくりって?/依田健太郎さん(お茶・わさび農家)
●知っておきたい日本茶の種類と一緒に
 >>有機日本茶カタログ
●おいしい日本茶の淹れ方/柳本あかねさん(日本茶インストラクター)
●日本茶 New Wave!/
 西田英俊さん(菓房はら山)、川上シュンさん(アートディレクター)、目黒公久さん(自然派茶道「星窓」)
●ごちそうお茶漬けレシピ/しらいのりこさん、シライジュンイチさん(ごはん同盟)
●ワールドワイドな「日本茶」事情/杉野文哉さん(JONA)、吉村優美子さん(JETRO)
●こころもからだもホッと一服
 >>安心・たのしいお茶の友カタログ

【連載】気になるあれこれ女子トーク「ひねこぶたとひめこぶた」(文・落合恵子 絵・陣崎草子)

















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お茶が楽しくなりました

レビュースコア:5点  投稿者:まり
お茶の葉を食べたことはあったのですが、今号を拝見してから、お茶の葉を捨てなくなりました。絞り出し茶器を購入し、有機栽培のお茶を淹れ、お茶を飲んだ後、お茶の葉を食べています。おいしいし、ゴミなし、体にも良し、心にも良し、本当に良いことを教えていただきました。また、無添加の和菓子「菓房はら山」さんの記事、有機栽培のお茶農家さんのお話、おいしいお茶の淹れ方など、本当に勉強になります。買ってよかったです。素晴らしい本をありがとうございます。
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