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「いいね」vol.43 梅さえあれば!
商品コード :4910032260692
特集:梅さえあれば!
価格 864円(税込)
出版社名 クレヨンハウス/刊行
外寸 260×175mm
ページ数 48
発売日 2019年05月02日
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43号の特集は「梅さえあれば!」です


ちいさなことでも ひとつ新しくするだけで、毎日がフレッシュでたのしくなります。
一人ひとりの暮らしが、社会を変える力を信じて。


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特集「梅さえあれば!」の目次

●特集 梅はなぜエライ?
●好きな食べものは梅干しです!/市川実日子さん(俳優) 
●オーガニックな梅干しづくり/王隠堂農園 
●知りたい! 梅の品種図鑑
●梅はからだにいいって本当?/宇都宮洋才さん(医学博士) 
●梅でおいしい手当て食/梅ア和子さん(健康料理研究家) 
●毎日食べたい! 梅干し活用レシピ/飛田和緒さん(料理家) 
●「いいかげん」な梅干しづくり/稲垣えみ子さん(元新聞記者) 
●本物の梅カタログ
●梅のこと、もっと知りたい!/有岡利幸(植物文化史研究家)

【連載】気になるあれこれ女子トーク「ひねこぶたとひめこぶた」(文・落合恵子 絵・陣崎草子)
















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市川実日子さんがかわいくて!

レビュースコア:5点  投稿者:読者カードより
市川実日子さんが好きで、表紙がとてもかわいい表情だったので、思わず中を見て購入しました。
家族が梅干しが好きで、いつかは自分も実家でつくっていたような自家製の梅干しをつくってみたいと思っていたので、レシピを見て実践してみようと思います。
梅のお取り寄せのことも載っていて、よい情報を知ることができました。
(東京都 A.A様)

「梅醤」をつくってみます!

レビュースコア:5点  投稿者:読者カードより
ご近所のおばあちゃんからたくさん梅干しをいただいていたのですが、正直どうやって食べたらいいのか悩んでいました。
今回の「梅さえあれば!」を読んで、早速「梅醤」をつくって温野菜の梅醤和えをつくってみようと思います。
(新潟県 Y.S様)
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