44号の特集は「スパイスじょうずになりましょう!」です
ちいさなことでも
ひとつ新しくするだけで、毎日がフレッシュでたのしくなります。
一人ひとりの暮らしが、社会を変える力を信じて。
特集「スパイスじょうずになりましょう!」の目次
●特集 スパイスじょうずになりましょう!
●HIKARUさん(ヨガ講師、アーユルヴェーダカウンセラー)/からだと向き合う スパイスのある暮らし
●スパイス辞典
●香取薫さん(インド・スパイス料理研究家)/おうちで簡単 スパイスカレー
●枝元なほみさん(料理家)/スパイスでいつもの料理をあたらしく!
●荻田尚子さん(菓子研究家)/大人のたのしみ スパイスお菓子
●大田ゆう子さん(国際中医薬膳師)/胃腸を元気にする 和のスパイス
●神藤多喜子さん(助産師)/スパイスを白湯で摂る習慣を
●鈴木裕さん(N・HARVEST代表)/未来をつくる! オーガニック&フェアトレードスパイス
●オーガニックスパイスカタログ
【連載】気になるあれこれ女子トーク「ひねこぶたとひめこぶた」(文・落合恵子 絵・陣崎草子)
<イベント開催します>
2022年5月29日(日)枝元なほみさん&藤田孝典さん「なんとかしよう! 食品ロスと食の貧困」公開対談決定!
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