ベジマーク グルテンフリー
オーサワ コクと旨みのデミグラスルウ120g
商品コード :4932828024684
深いコクとスパイシーな香り。動物性原料・砂糖・添加物・小麦粉不使用
価格 507円(税込)
メーカー オーサワジャパン
サイズ 120g
原材料 有機パーム油、玄米粉(新潟県産)、粉末野菜(トマト、玉ねぎ、にんにく、生姜、セロリ)、メープルシュガー、酵母エキス、 食塩、馬鈴薯殿粉(国産)、りんご果汁(国産)、有機みそ、赤ワイン、麦芽エキス、有機ココア、有機ブラックペッパー、(原材料の一部に大豆・りんごを含む)
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米粉を農薬・化学肥料不使用の玄米粉にし、さらに深いコクと香り高いルウに仕上げました。

小麦粉不使用、有機立科豆みそ使用。
隠し味に「有機立科豆みそ」使用
砂糖・動物性原料・化学調味料不使用
ハヤシライス、シチュー、ハンバーグソースなどに
深い香りとスパイシーな香り
粉末タイプ

<ハヤシライスの作り方・参考例・5〜6皿分>


「材料」
デミグラスルウ  120g
玉ねぎ   1個
じゃがいも   1個
人参   1個
きのこ等  適量
水   600cc

「作り方」
@ 厚手の鍋に油を熱し、一口大に切った野菜を入れてよく炒めます。

A @に水を入れて加熱し、沸騰したら火を弱め、材料が柔らかくなるまで煮込みます。

B 一度火を止めてからルウを入れ溶かします。

C 再び火をつけ、弱火でかき混ぜながら5分ほど煮込むと出来上がりです。


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