jas kaigai
金沢大地/有機純米酒 AKIRA 720ml(箱入り)
商品コード :4965677022860
加賀の米と水でつくられた無ろ過の有機純米酒!お米の芳しい香りとしっかりした味わい
価格 2,538円(税込)
メーカー 金沢大地
サイズ 内容量:720ml
原材料 原材料:有機米(石川県)、米こうじ(石川県)
在庫 ご注文いただけます(取寄せの場合には入荷までに7日以上かかる場合もございます)
送料区分 通常便B(大) 送料について お届けについて
  • Myリストに入れる
  • この商品について問い合わせる
無ろ過の有機純米酒「滉-AKIRA」は、稲穂のような黄金色。
原料のお米は、農産工房・金沢大地が育てた有機米です。
酒米ではなく食用米を使っているので、お米の芳しい香りがします。
できるだけ米を削らず、お米を食す感覚に近い、しっかりした味わいです。
酒蔵は、文政年間創業の金沢の老舗「中村酒造」。
白山を源とする名流・手取川の伏流水はやや軟水で、
その醸したお酒はおだやかに繊細な味わいを生み出します。
有機JAS、ICEAの有機認証取得品。

アルコール分/14度
精米歩合/70%
日本酒度/±0
杜氏/又木一彦

日本酒は温度によって風味が変わり、そのたのしみは千差万別です。
おすすめは、お米の香りと味わいがしっかりと感じられる「ぬる燗」ですが、
ぜひ、おこのみの温度を探していろんな食材と合わせて楽しんでください。

雪冷え  5℃前後
花冷え  10℃前後
涼冷え  15℃前後
 冷   常温15〜20℃
日向燗  30℃前後
人肌燗  35℃前後
ぬる燗★ 40℃前後
上燗   45℃前後
熱燗   50℃前後

<種をまくことからはじまる食べものづくり>
「金沢大地」は、日本海を望む金沢の干拓地河北潟の大地で、米・小麦・大麦・大豆・野菜を有機栽培。
自ら育てた農産物を原料に農産加工から販売までを一貫して行っている農産工房です。
生産者の思いや考え方が、農場から食卓まで届くように、
生産者の顔の見える食べものづくりを通じて、有機農業の魅力を伝えています。

まだありません。初めての投稿をしませんか?あなたのレビュー(感想)をおよせください。