★鹿児島県奄美産の原料１００％使用。

★原料（粗糖、黒糖、糖蜜）のみを煮詰めてつくりました。

「使いかた」

●料理に
煮物、和え物、酢の物、かくし味

●飲み物に
コーヒー、紅茶、ジュース、ミルク、豆乳などに加えて

●お菓子作りに
クッキー、パン、ケーキ、ゆであずき、あずきあん、ようかんなどに
黒みつとして

ホットケーキやみつ豆に

●お酢のうまさを引き出す
三杯酢、自家製サワードリンクなどに