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A Fine Dessert
商品コード :9780375868320
300年も昔から人々に愛されてきたデザート。その遍歴を辿りましょう。
価格 2,624円(税込)
著者名 Emily Jenkins /文 Sophie Blackall /絵
出版社名 Schwartz & Wade Books
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ブラックベリー・クリームというデザートがある。300年ほど前は、ベリーを摘み、乳を絞りクリームをつくって、木製の泡立て器で泡立てて自然の氷室に保存した。200年前には、ベリーを摘み、配達されたクリームを金属製の泡立て器で泡立てて、地下の氷を積んだ断熱箱に。100年前、ベリーは青空市場で求め、クリームは回転式泡立て器で、保存は木製の冷蔵庫。今日では、スーパーで買ったベリーとクリームに、電動式泡立て器をつかい、あとは電気冷蔵庫に入れるだけ。
文/大島英美(リードアラウド研究会主宰)
P3 コース★ネイティブ6 歳位〜/中学卒業程度

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先人に感謝!!

レビュースコア:5点  投稿者:ブッククラブ会員
昔のひとはお菓子をつくるのもたいへんだと思いました。その歴史があるから、わたしたちはおいしいお菓子を食べられるのだなあ。先人に感謝!!(K・M)
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