料理図鑑　『生きる底力』をつけよう

なすを保存するとき、冷蔵庫に入れる？　入れない？　「少々」と「ひとつまみ」のちがいは？　この本では食材の選び方や、食の安全に関する知識のほか、手づくりマヨネーズなど、レシピも豊富に載っています。料理がはじめてのひとはもちろん、ふだんから料理をするひとにとっても、たくさんの発見がつまった、ハンディサイズの図鑑です。