ローデザート・レシピ

「焼かないで作る」から、手間いらずで、酵素がしっかり補給できる。「砂糖、小麦粉、卵、乳製品は使わない」から、とっても身体にやさしい。アイスクリーム、ババロア、ティラミス、クッキー、ブレッド、タルト、ケーキなど、美と健康を運ぶローデザートのとびきりおいしいレシピをそろえました。アレルギー体質の人も、ダイエット中の人も、何かしら体調不良を感じている人も、だれもが安心して食べられるデザートを紹介したいと、この本を作りました。