コウケンテツのおやつめし
商品コード :9784861013072
おやつを食べる感覚で、ごはんと同じ栄養がとれる!画期的なレシピ集
価格 1,404円(税込)
著者名 コウケンテツ/著
出版社名 クレヨンハウス
外寸 サイズ 255×190×8 mm
発売日 2015年05月22日
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育児雑誌『月刊クーヨン』の大好評連載、「おやつめし」が、エッセイ&書き下ろしコラムつきの素敵なレシピ集になりました!

「料理家なのに、子どもがごはんをたべてくれない。」
コウケンテツさんのそんな悩みからうまれた、子どもが食べたくなるごはんのようなおやつ。
おやつを食べる感覚で、ごはんと同じ栄養がとれる、という今までになかった画期的なレシピ集です。

レシピの構成も
@野菜ぎらいを何とかしたい!
Aつくり置きでラクしたい!
B持ち寄りパーティー、何つくろう?
Cお弁当を残しがちです・・・
D何だか食が進みません

と、お悩みごとになっており、悩みに応じてすぐに実践できる内容となっています。
また、子育てエッセイや、書き下ろしコラム「わが家の食卓」も各章末に収録。
見応え、読み応え充分。この1冊で、子どもの食に関する悩みを楽しく解消できます!
健康を気づかう女性にも、うれしいレシピがいっぱいです!





○コウケンテツ/著
料理家。2児の父。韓国料理を中心に、素材の味を活かしたレシピを提供し、さまざまなメディアで活躍中。自身の経験をもとに、家庭での食のあり方、食を通してのコミュニケーションを広げる活動に力を入れている。『コウケンテツのおやこ食堂』(白泉社)など著書多数。

全部おいしそうです。

レビュースコア:5点  投稿者:読者カードより
1歳、2歳、5歳の孫がいます。孫たちに安心して食べさせることのできるメニューをもっともっと知りたいです。詳しいレシピもね!コウケンテツさん、これからも期待していますよ。(サンドラ様)

「春野菜のひと口キンパ」がお気に入りです

レビュースコア:5点  投稿者:読者カードより
2歳の子どもの好ききらい、便秘などに悩んでいます。「春野菜のひと口キンパ」は、すごくよろこんで食べています(スモークサーモンも巻いています)。
(NATHAL様)

母との食事にも活用しています

レビュースコア:5点  投稿者:読者カードより
子どもではなく親を介護しているので、すぐできて免疫力をつける食事=昔ながらの食事にいきつきます。
時短がいいのではなく、シンプルな素材の調味料と手づくりが、やはり子どもには思い出に残るのではないでしょうか。
(うめこ様)

野菜を使ったおやつ、いいですね……

レビュースコア:5点  投稿者:読者カードより
家の庭で野菜(トマト、キュウリ、もろこし、なす、オクラ)をつくっているので、それを使って子どもに食べさせたい。からだにいいもので調理し、子どもに食べさせています。(A.S様)
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