無題ドキュメント
食材の力で、夏のからだに整えましょう!
本格的な夏を前に、旬の有機野菜でからだを整えていきましょう。
毎日の食卓に、オーガニックフードや伝統製法のほんもの調味料を! 
 >新入荷!フードはこちら
 >[野菜市場]のお気に入り食材でつくった「スタッフのうちごはん」


6/23締切「王隠堂農園」さんの有機青梅・梅干し用

梅干し用に、完熟した果肉がやわらかめの梅をお届けします。700年以上続く梅農家「王隠堂農園」さんのオーガニックな梅干しづくり、「いいねvol.43」で取材記事を掲載。
>「王隠堂農園」の有機青梅・有機もみしそ
「いいね」vol.43 梅さえあれば! 簡単な梅干しのつくりかたなど掲載しています!


どこよりもオーガニック! 旬の有機野菜をセットで

クレヨンハウスの野菜セット


どこよりもオーガニックが自慢「西からの旬菜便」の野菜セットをお取り寄せやギフトにできます。有機トマト・きゅうり・なす・モロヘイヤなど夏の有機野菜と、基本の有機じゃがいも・玉ねぎ・にんじんのなど6〜8種のセットです。
>クレヨンハウスの野菜セット・夏


みずみずしさ、あふれる!【産地直送】有機スイカ


みずみずしい果汁! 自然な甘さ! 毎夏、こころ待ちにしているファンが多い人気者! 滋賀・近江八幡の肥沃な有機畑で、おいしいスイカが日に日に、大きくなっています。
>【産直】滋賀・大中農友会さんの「有機スイカ」


甘みが強い!【産地直送】有機とうもろこし

有機とうもろこし


ふかふかの有機の畑で育った垣見さんの有機とうもろこしは、皮がやわらかく、甘みが強い! 生で食べてみても、口いっぱいに甘みとみずみずしさが広がります。
>【産直】滋賀・垣見農園さんの「有機とうもろこし」


昔ながらの伝統製法!有機そうめん・有機梅干

信頼のJASマーク付



1692年創業、香川の井筒屋さんからお届け。小麦の風味と旨味が味わえる、さぬき伝統の手延べそうめんと有機めんつゆのセット。有機の梅を海水塩・シママースを使って伝統製法で仕上げた最高級の梅干し。
>井筒屋 有機・讃岐手延べそうめんセット 小
>ムソー 有機・梅干し500g


やさしい甘み!信頼のJASマーク付スイーツを贈る

信頼のJASマーク付


乳製品・卵は不使用!豆乳ジェラートはやさしい甘み、あと味もすっきり。あんこ屋・遠藤製餡の水ようかんは、有機小豆の風味しっかり、上品な甘さ。
>SOYジェラート Mine 4種・8個
>あんこ屋さんの有機水ようかん詰合せ


王隠堂農園の梅でつくった梅ゼリー・梅シロップ

梅ゼリー・梅シロップ


王隠堂さんの梅と梅果汁でつくった、さわやかな夏の味。まるごとの梅入りで、すっきりした甘さのゼリー。有機青梅のシロップでつくった梅チューベエを凍らせたシャーベットは子どもたちも大好き!
>梅ゼリー
>梅チューベエ
>梅シロップ


旬の柑橘のおいしさそのまま、ぷるっぷるゼリー

伊藤農園の寒天ジュレ


和歌山・有田の伊藤農園さんの旬の柑橘果汁に、粗糖と寒天だけで、ぷるっぷるっ!食感のゼリーに。温州みかん・きよみオレンジ・紀州南高梅、そのままの味です。携帯にも便利ドリンクパックは、凍らせてシャーベットにも。
>伊藤農園の寒天ジュレ


のどごし、するするっ! そば・お米うどん

伝統製法の、そば・うどん


そば湯までおいしい、北海道産そば粉100%の十割そば。グルテンフリー、有機米の旨みの金沢大地の「お米うどん」。小麦まるごと全粒粉のうどん。有機だしつゆと、たっぷりの野菜や薬味でいただき、夏バテ知らず!
伝統製法の、そば・うどん


有機バルサミコ酢は、クエン酸とポリフェノール豊富

オーガニック バルサミコ酢


イタリア産有機ぶどうを木樽で4年間熟成させたバルサミコ酢は、芳醇な香りとまろやかな甘みが特徴。サラダのドレッシングに、ピクルスやマリネに、お肉や魚料理の仕上げソースに加えても。
>メンガツォーリ オーガニック バルサミコ酢(赤)
>メンガツォーリ オーガニック バルサミコ酢(白)


NEW! 秋川牧園の牛乳や鶏で、ぜいたくスープ

秋川牧園のレトルトスープ

秋川牧園産の牛乳たっぷりで、じゃがいも・にんじんと鶏肉でまろやかなクリームスープ、海老の濃厚な旨味たっぷりのビスク。秋川牧園産の鶏をやわらかく煮込んだ参鶏湯。
>秋川牧園のレトルトスープ


NEW! きび・あわ・ひえの三穀で、もちもちパスタ 

創健社の三穀deパスタ

日本古来の雑穀「きび、あわ、ひえ」で作ったグルテンフリーの麺です。つなぎとにタピオカでん粉を使用しているので、もちもちとした食感で歯ごたえもあるパスタに。和風や中華風の麺メニューにもどうぞ。
>創健社の三穀deパスタ


NEW!グルテンフリー&ヴィーガンで、タイ料理

チブギス&ラムラムのオーガニックペースト


ココナッツミルクを練り込んだオーガニックペーストで、お好みの具材とお水だけで本格的なタイ料理ができます。グリーンカレー・レッドカレー・イエローカレー・マッサマンカレー・トムヤムの5種。
>チブギス&ラムラムのオーガニックペースト



はじめてのぬか漬けなら、「におわないぬか床」がおすすめ!

野菜をたっぷりいただくなら、発酵パワーでおいしくなる!ぬか漬けがおすすめ。ウエダ家特製自然発酵乳酸菌が入った「におわないぬか床」は、 独特のツンとした香りが少ないながらも、乳酸菌の力でお野菜の旨みをしっかり引き出します。
>ウエダ家におわないぬか床