<おすすめの召し上がり方>
●カブとツナのサラダ
皮ごとでも、お好みで皮を剥いても、細切りにしたカブに、ほぐしたツナを。 ざっくりとかき混ぜて、マヨネーズ(通常のものでも豆乳でも)であえて、ゴマ油を一、二滴。 自然塩・黒コショウをぱっぱ! 茎も細かく切って入れると、緑いろがきれいです。このサラダのトッピングをいろいろと工夫してみよう。 ?
●カブとツナのサラダ
皮ごとでも、お好みで皮を剥いても、細切りにしたカブに、ほぐしたツナを。 ざっくりとかき混ぜて、マヨネーズ(通常のものでも豆乳でも)であえて、ゴマ油を一、二滴。 自然塩・黒コショウをぱっぱ! 茎も細かく切って入れると、緑いろがきれいです。このサラダのトッピングをいろいろと工夫してみよう。 ?

味噌汁や煮ものなどに重宝しますが、カブのビタミンCは熱に弱いのでので、サラダやおろして食べるのもおすすめです。