坂本廣子さんの食育レシピ/子ども”ひとりでも”料理をつくれる「レシピ」

「1歳から包丁」を安全に使うためには、子どもにわかりやすく伝える「お約束」があります。
あらかじめ大人が準備し、心得ておくべきこととは? 子どもがひとりでつくれるレシピと手順とは? 
ほんものの道具と一緒に、まずはじめに揃えたい入門書です。