道南伝統食品 酢こんぶ *D12g
商品コード :4900378304754
昆布とお酢だけでつくった自然の風味です
価格 216円(税込)
メーカー 道南伝統食品共同組合
サイズ 12g
原材料 原材料:真昆布(北海道尾札部産)、米酢
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献上浜「尾札部産真昆布」と、京都・飯尾醸造酢の富士酢(農薬不使用米使用)を使用。
昆布と米酢を合わせ、約2ヶ月間ゆっくりと熟成させました。
昆布の旨み、やわらかな甘味と酸味をおたのしみください。

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「道南伝統食品協同組合」
道南地方の伝統食品の加工・販売と食文化の紹介を目的とする、漁業・工業者による共同組合。
函館市南茅部地区は、日本一の生産量と最高級品質の昆布が採れる「昆布の里」として有名。
とくに「白口浜真昆布」は絶品で、松前藩の時代より“献上昆布”とされ“天下昆布”とも称されている。
・天然の素材のみの製品です。
・添加物・化学調味料を一切使用していません。

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