食育特集/1歳からの「食育」のすすめ


子どものからだをつくる「食」は、子どもの生きる力を育てる体験の場でもあります。
五感を存分につかって“味わう”ことから、ひとりで“料理する”ことまで。
1歳から「食育」をはじめるための頼れるアイテムを揃えてみました。
食への興味を引きだし、自分ひとりで「できた!」の喜びが、子どもを成長させます。

坂本廣子さんプロデュース/子ども用調理器具「台所育児」シリーズ

「1歳から包丁を!」とキッズキッチンを実践中の坂本廣子さんプロデュースの、 子どものための調理道具。
安全で、子どもが使いやすい工夫がされた「ほんものの道具」は、子どもの「できた!」を可能にします。
台所育児 包丁 小・ケース付き【子ども調理用】
子どもがつかうための包丁をデザイン
価格 2,916円(税込)
ピーラー・ケース付【子ども調理用】
野菜の皮むきには
価格 1,080円(税込)
キッチンばさみ・ケース付き【子ども調理用】
ちいさな手でも使いこなせる
価格 1,512円(税込)
泡立て器【子ども調理用】
握りやすい持ち手だから、力が入れやすい
価格 1,080円(税込)
さいばしトング【子ども調理用】
少しの力で食べものがつかめる
価格 1,027円(税込)
ナイロンフライ返し・小
上手にひっくり返せる角度につくられています
価格 810円(税込)
台所育児 包丁 大・右きき用【子ども調理用】
子どもがつかうための包丁をデザイン
価格 3,132円(税込)
台所育児 包丁 大・左きき用【子ども調理用】
子どもがつかうための包丁をデザイン
価格 3,132円(税込)

坂本廣子さんの食育レシピ/子ども”ひとりでも”料理をつくれる「レシピ」


「1歳から包丁」を安全に使うためには、子どもにわかりやすく伝える「お約束」があります。
あらかじめ大人が準備し、心得ておくべきこととは? 子どもがひとりでつくれるレシピと手順とは? 
ほんものの道具と一緒に、まずはじめに揃えたい入門書です。
坂本廣子の台所育児 一歳から包丁を
生きる力が身につく「幼児厨房に入る」のすすめ
価格 1,404円(税込)
子どもがつくる旬の料理1 春・夏 素材を感じる「食育」レシピ
春〜夏においしい素材を味わうための25のレシピ
価格 1,728円(税込)
子どもがつくる旬の料理2 秋・冬 素材を感じる「食育」レシピ
秋〜冬においしい素材を味わうための25のレシピ
価格 1,728円(税込)

坂本廣子さんプロデュース/子ども用「食育食器」シリーズ


子どもの自立心を育てる「食育」を実践してきた坂本廣子さんプロデュースの子ども用の食器。
子どもがひとりで上手に食べられる工夫がされています。

子ども用の食器(陶器・木製)

オーガニックな離乳食作り