jas デカフェ
グラナムデカフェ アールグレイティー
商品コード :0047445919917
カフェイン含有量0.4%未満
価格 778円(税込)
サイズ 16袋
原材料 有機紅茶、有機ベルガモットオイル
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<おいしさそのままの、カフェインレスの有機紅茶>


アールグレイの美味しさはそのままに、脱カフェイン処理しました。

爽やかな香りが引き立ち、アイスティーにしてもおいしいです。

<デカフェについて〜>


◎有機茶のカフェイン除去は、沸騰を利用して水と二酸化炭素のみを使用する方法がもっとも安全で純粋とされています。

◎この方法は、カフェインを取り除きますが、身体に有益とされるポリフェノールは95%も残すことができます。

カフェイン除去(超臨界二酸化炭素抽出)の仕組み
●湿らせた茶葉を、密閉した容器内で加圧した二酸化炭素に触れさせます。
二酸化炭素は液化(加圧することで超臨界になり液化する)して、キサンチン(有機化合物の一種、カフェインはキサンチンが有機合成してできた誘導体)を除去する溶媒となります。

●一方、茶葉にフレーバーが残ります。
二酸化炭素は、安全でケミカルフリー(化学薬品を使用してない)です。
そしてこの方法は、ケミカルプロセス(薬品を使用してデカフェにする方法)に比べてコストがわずかに高いものの、有機茶において唯一認められているカフェインです。

「お召し上がり方」


あらかじめ温めたカップに沸騰したお湯を注ぎ、ティーバック1つをそっと入れます。

カップに蓋をして、3〜5分蒸らしてから、お召し上がりください。

アイスティーの場合は、いつもの2/3程度のお湯で蒸らし、たっぷり氷を入れたグラスに注ぎます。

<グラナムのチョイスオーガニックティー>


グラナム社は、1989年に米国で一番最初にオーガニックティーを誕生させた会社です。
パッケージは漂白されていない再生紙やダイオキシンの発生しないフィルムを使用したり、生産施設で使用されている電力は風力発電によるものを購入したりと、自然環境にビジネスの足跡をできるだけ残さないように配慮しています。
フェアトレードにも積極的に取り組んでいます。

2010年7月、グラナム社の「choice Organic Teas」の全ての商品は、Non-GMO project認証マークを取得しました。
これは、遺伝子組み換え原料を含まない、またはその割合が極めて低いと認められた食品に与えられるマークです。
遺伝子組み換え食品(GMO)食品は農産物の遺伝子情報を操作することで、生産性を高められるメリットがありますが、一方で食品や環境に関する安全性の問題から、遺伝子組み換え食品に対する強い不安や反発もあり、遺伝子組み換え原料の使用を抑えたNon-GMOの食品に人気が高まっています。

<ミトクについて 世界中から探し集めた、体の中からきれいになれる厳選商品!!>


「◆コンセプト1 合成(人工的)食品添加物・化学調味料不使用!!」
発がん性や染色体異常などの懸念があるとされる、合成(人工的)食品添加物や化学調味料を一切使用していない商品のみを取り扱っています。

「◆コンセプト2 遺伝子組み換え作物不使用!!」
食べ物としての安全性が不確実なうえ、アレルギーの心配や、免疫力を低下させるという疑いのある、遺伝子組み換え作物を使用した商品は取り扱っていません。

「◆コンセプト3 無農薬有機栽培または野生の原料!!」
人々のからだへの影響を考え、原料は極力オーガニック栽培されたものに厳選しています。※一部、減農薬・慣行栽培のものを含みます。

「◆コンセプト4 昔ながらの伝統製法」
昔ながらの伝統製法には、自然との共生も含めた、先人のすばらしい知恵が宿っています。ミトクではこの伝統製法を大切に考えています。

「◆コンセプト5 環境保護・フェアトレード」
森林の減少や温暖化、海洋汚染、動植物の絶滅・・・物質的に豊かな現代の生活は、一方で自然環境に大きな負担をかけています。

ミトクは、農薬や合成食品添加物等を使用していない食品などを販売することで、自然環境のこともきちんと考えた新しいライフスタイルを提案します。

また、途上国の貧しい人々の自立を支援できるフェアトレード商品も取り扱っています。


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