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その名の通り、「うまみが濃い」黒豚を使っています 宮城県、仙台黒豚会で健康に育った豚肉を使用、化学調味料・酵母エキス不使用で、しっかりとお肉の味を味わえるシューマイです。初めて食べたとき、冷凍とは思えない贅沢な手づくりのような味わいにびっくり! 冷めても美味しく、こぶりなので(ついパクパクと食べすぎてしまうのが悩みです)、お弁当にも入れやすいですね。もちろん、夜ご飯の一品としても! 私の必需品になっています。(大阪店野菜市場 Y)
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