白崎裕子の必要最小限レシピ ――料理は身軽に

＜出版社の内容紹介＞
著者は、第4回料理レシピ本大賞を『あたらしいおやつ』で受賞。ＮＨＫ「きょうの料理」「あさイチ」に出演し、注目される料理家です。パンやお菓子作りだけでなく、簡単で体によい料理を提案。主宰する、予約の取れないオーガニック料理教室「白崎茶会」の原点ともいえる、レシピ以前の料理術を初めて1冊にまとめました。料理初心者もそうでない人も必読！「自分の味を作れる」革命的料理本です。（ＫＡＤＯＫＡＷＡ　包山奈保美）