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ヒカリ 有機回鍋肉の素[軽]
商品コード :4952399810042
使い切りタイプ、レトルトパウチの有機惣菜の素
価格 270円(税込)
メーカー 光食品
サイズ 100g(2-3人前)
原材料 有機米味噌(大豆を含む)、有機砂糖、有機コーンスターチ、有機米発酵調味料、食塩、オイスターエキス、有機にんにく、胡麻油、唐辛子、有機醤油(小麦・大豆を含む)
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使い切りタイプ、レトルトパウチの有機惣菜の素。肉と野菜を炒めてあわせるだけの簡単調理。
有機米味噌をベースに有機砂糖の甘み、瀬戸内海産カキから造ったオイスターエキスや有機醤油の旨みを加えた、有機回鍋肉の素です。
化学調味料、たんぱく加水分解物、酵母エキス、着色料は無添加

<お召し上がり方>
材料:キャベツ 大2〜3枚(約150g)、豚バラ肉 約200g、長ネギ 1/2本(約50g) 
 *材料はひと口大にカットしておく *お好みの野菜を加えても、おいしくできます。

@野菜を炒める:熱したフライパンに油を入れ、キャベツを炒め、一旦別の皿にとる。
A肉を炒め本品を加える:再度熱したフライパンに油を入れ豚バラ肉と長ネギを炒める。
  豚肉に火が通ったら一旦火を止めて本品を加え、具材とからませるように中火で炒める。
B野菜を戻す:@のキャベツをもどして、炒め合わせれば完成。
<厳選した原材料>
・醤油…国産有機丸大豆(遺伝子組み換えではない)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油
・米味噌…国産有機米・大豆(遺伝子組み換えではない)を使用し、熟成させた有機米味噌
・有機米醗酵調味料…国産有機米・米麹・水を原料に清酒酵母で醗酵させた有機純米料理酒(加塩タイプ)
・オイスターエキスは瀬戸内海産のカキをデキストリンや酵素を使用せず、自己消化酵素で分解したエキス
・にんにくは100%国産有機です。
・胡麻油は、良質の胡麻を強く煎って圧搾法でしぼり、胡麻特有の香りを強く引き出した胡麻油

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