ORGANIC GOODS:クレヨンハウス通信 No.524

【クレヨンハウス通信 No.524】

いま話題のKOMBUCHA(コンブチャ)フルーティーな発酵ドリンクで猛暑に負けない元気なからだに!

植物由来の微炭酸飲料「発酵スパークリングティー」

KOMBUCHA(コンブチャ)とは、有機紅茶に糖類(有機てん菜・有機きび糖)を加え、酢酸菌と酵母から生まれたSCOBY(スコビー)を入れて発酵させた、植物由来の微炭酸飲料「発酵スパークリングティー」です。フルーティーな酸味と爽やかな飲み口が特徴で、腸内環境を整えたり免疫力を高めるはたらきも。海外ではカフェやスーパーマーケットなどで気軽に手に入るほどポピュラーなドリンクで、日本でも健康でアクティブな暮らしを求めるひとたちを中心に人気が高まっています。
 _SHIP KOMBUCHAシリーズは、日本で唯一オーガニック認証を取得。世界のコンブチャコンペティションで4種のフレーバーすべてが賞を受賞しています。


甘みを求めない健康志向の方へ!
爽やかな風味をたのしめるドリンクです。

1970年代にブームだったコンブチャ(当時の呼び方では「紅茶きのこ」)が、いま、再燃しております! クレヨンハウスの店頭でとっても人気。“健康の為に”と買われた方々が、「これ、おいしい!」とリピートされています。とくにおすすめのHOP BREEZE(ホップブリーズ)は、お酒が飲めない方にも、乾杯の選択肢を増やしたい、と開発されました。苦味・甘みはほとんどなく、柑橘の果汁のような爽やかな香りが特長です。ギフトBOX入りで、プレゼントにもよろこばれますよ。ちなみに、日本では「昆布茶」と混同されることがありますが、コンブチャと昆布茶はまったく別のものです。

クレヨンハウス大阪店 奥平 愛

_SHIP KOMBUCHA
果汁や香料、保存料などはいっさい添加せずに、自然栽培などのナチュラルな原材料を使用して醸造している、有機JAS認証を取得した日本のコンブチャブランドです。日本国内で唯一、非加熱製法にこだわったコンブチャ専用ブルワリーで、お茶の抽出から発酵、ボトリングまで、職人の手でていねいに時間をかけて醸造しています。他にはない、フルーティーな酸味と発酵由来のうまみをおたのしみください。



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