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かばた農園の樺田さんは、年に一度の春の収穫に向けて、作物を栽培していない時も、毎月畑を耕し、土の中の微生物を活性化させて、じゃが芋の根の張りをよくするように心がけています。 赤土で育つ新じゃが芋は表面がきめ細かく、みずみずしいため、 皮ごとシンプルにいただきましょう。 樺田さんのおすすめは「じゃがバター」です。
※産地は季節によって異なりますのでご了承ください
生産者「かばた農園」さん
かばた農園の樺田さんは、年に一度の春の収穫に向けて、作物を栽培していない時も、毎月畑を耕し、土の中の微生物を活性化させて、じゃが芋の根の張りをよくするように心がけています。 赤土で育つ新じゃが芋は表面がきめ細かく、みずみずしいため、 皮ごとシンプルにいただきましょう。 樺田さんのおすすめは「じゃがバター」です。