やわらかく、甘く、果汁たっぷり!
自宅用とギフト用に注文しました。自宅に届いた分を、当日さっそく食べてみたのですが、やわらかく、甘く、果汁たっぷりで、桃好きの家族にも大好評でした! 剥いているときから、甘~い香りがしていたので、それだけでもうれしくなります。1日1個ずつ食べましたが、最後の1個まで、おいしくいただけました。(編集部スタッフT)
よい土づくりで、無農薬栽培。美味しい桃を召し上がれ
和歌山県北部に位置する紀の川市は、桃の特産地として全国でも名高い地域。田村享也さんは、祖父から続く三代目として、安心・安全で美味しい桃づくりをと、無農薬栽培に取り組んできました。 化学肥料や除草剤を一切使用せず、土には魚の粉末肥料や竹チップなどを独自の配合で工夫したものを。そうすることで、土の団粒化(土が粒状になり、水はけがよくなる)が促され、根張りも良くなります。おいしい桃の生育に欠かせない「土づくり」に、なによりも力を入れています。

田村享也さん(和歌山県紀の川市)



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