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商品コード:2202090012040

【期間限定:1/17初入荷~3/1最終締切】やさかの有機大豆(乾燥)1kg

【期間限定】甘みがあっておいしい大豆
1,323円(税込)
1,225円(税抜)
メーカー
やさか共同農場
サイズ・容量
1kg
原材料・材質
有機大豆(島根県産)
産地・原産国
島根県
【2024/1/11までのご注文⇒2024/1/17初入荷・出荷予定】
毎週土曜までのご注文 ⇒ 翌週金曜入荷・出荷予定
【最終締切3/1(土)⇒ 3/7(金)入荷・出荷予定】

※状況によっては、最終締切前に在庫完売となる場合もございます。

島根県産の有機大豆です。甘み、うま味、風味が格別に良い大豆です。
味噌づくりに適しています。有機大豆で仕込んだ味噌は、ひと味ちがいます!
※定期便をお持ちの方はログイン後に同梱することができます。

毎週土曜までのご注文 ⇒ 翌週金曜入荷・出荷予定となります

スタッフおすすめ

蒸しても、発芽させても!

期間限定のやさかの大豆、例年たのしみにしています。まずは蒸し大豆! そのまま食べても「うまい」。醤油こうじをからめて炒めて、おつまみに。豆が主役の料理にアレンジ(写真は蒸し大豆・キャベツ・キヌアのトマトソース煮)。発芽豆も、芽が伸びていくのが、じつにたのしみ! 乾燥大豆を水につけて一晩戻してから、朝・晩と水切りするだけ。水を替えるたびに、よしよしといいたくなるくらい、かわいいです。もちろん食べます。さっとゆでててマリネにするのがいちばんお手軽で、たまねぎやにんじん、きくらげやきのこなどによくあいます。(東京店スタッフ H)

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