初回限定【送料無料お試し】 旬菜便　ファイトケミカル野菜スープセット

「ファイトケミカルスープ」材料の目安（ひとり一日分）
キャベツ...100g
玉ねぎ...100g
にんじん...100g
かぼちゃ...100g
水...1L

作り方
1.材料は皮ごと、すべてひと口大に切ります。
2.ホーローの鍋に1.と水を入れて蒸気も逃がさないように、しっかり蓋をして強火に。
3.沸騰したら弱火にして20分ほど煮込んだらできあがり。
4.スープにファイトケミカルが溶け出して滋味ゆたかなあじがするので、塩などの味つけはしません。
5.まとめてつくり、フリーザーバッグや保存容器で冷凍保存してもOK。

きょうからはじめましょう
野菜スープで健康に！

野菜に含まれるファイトケミカルは、
有害な活性酸素から、細胞やDNAを守ります。
ファイトケミカルスープは、がん予防、免疫力アップ、
肝臓のデトックス、抗ウィルス、抗アレルギー、
便秘・下痢の改善、肥満予防、認知症予防、エイジングケアにも
効果が期待できると話題です。
元気な人には「マイ・スープ」があるようです。
からだとこころ、ひいては食の安全性まで、
いのちと向き合う野菜スープ習慣。
食からの生活革命をご一緒に！
（「いいね」　48号　より）