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商品コード:2206090008133

夏ギフト2020|西からの旬菜便ギフト「基本野菜セット」[軽]

「西からの旬菜便」から鮮度の高い有機野菜をお届け
3,420円(税込)
3,115円(税抜)
原材料
産地と生産者は、別途記載
セット内容
有機野菜:7~8品目 *お届けする時期により、セットの内容がことなります。
毎週、野菜市場の目利きが厳選してお届けしている「西からの旬菜便」の「基本野菜セット」をギフトとしてご用意いたしました。お届けする時期の「基本野菜セット」と同じ内容の有機野菜セットを お届けいたします。時期により、7~8品目を詰め合わせにてお届けいたします。

すべて、有機JAS認定の有機野菜です。 有機野菜のいいところは、じっくり・ゆっくり育つので、しっかりした「シャキシャキ感」とぎゅーっと凝縮された「うまみ」。 そして何より、安心。ぜひ、皮ごと丸ごと、お召し上がりください。

夏の時期のおもな有機野菜と生産者
(天候・作柄により、変更になる場合もございます)

・有機玉ねぎ :兵庫県/うずしお
・有機にんじん:熊本県/吉水農園
・有機かぼちゃ:鹿児島県/かごしま有機生産組合
・有機ブロッコリー:長野県/塩尻有機
・有機レタス :長野県/塩尻有機
・有機小松菜 :島根県/みうらファーム
・有機水菜 :島根県/みうらファーム
・有機トマト:大阪府 原田ふぁーむ
・有機なす :高知/大地と自然の恵み(弥生ファーム)
・有機オクラ:高知/大地と自然の恵み(弥生ファーム)
・有機ミニトマト:高知/大地と自然の恵み(弥生ファーム)

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【生産者の紹介】
兵庫県淡路島の「うずしお」の濱本さん・嶋本さん・新家さん。淡路島は玉ねぎの名産地。春先の玉ねぎ畑にて。

「原田ふぁーむ」の畑は、昔ながらの農村風景が山あいに広がる大阪府能勢町にあります。能勢町は、大阪市内から車で一山越えた、見渡す限り山、畑、田んぼが広がるとても穏やかな場所です。

「塩尻有機栽培研究会」のレタスは青臭さがなく、甘みがあります。「やっぱり生で食べるのがおすすめ!しゃぶしゃぶのように湯通しするのも美味しいよ!」と生産者の中野さん。

「みうらファーム」のある島根県浜田市、山陰地方は曇りがちで日照時間が短く、トマトなどは難しいけど、小松菜は作りやすい土地です。それでも、収穫後1か月に1度は、1週間程度太陽熱を使い土壌の温度を上げ、病気や虫などから防除するなど工夫しています。

「大地と自然の恵み(弥生ファーム)」のみなさんは、「自分たちがおいしく食べたいからつくってます」。ミニトマトはカツオ出汁のスープ。オクラはシンプルに柚子ポン酢とじゃこをオクラと和えて食べるのがおすすめ。

「かごしま有機生産組合」は生産農家約160戸、奄美大島、種子島、屋久島を含む県内各地に広がっています。また、鹿児島県内に留まらず熊本・宮崎にも生産農家がおり、年間を通して生産・出荷を行っています。

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