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商品コード:2503750000088

【期間限定:1/17初入荷~3/1最終締切】やさかの有機玄米こうじ1kg

【期間限定】手づくり味噌、甘酒・塩こうじに
2,068円(税込)
1,915円(税抜)
メーカー
やさか共同農場
サイズ・容量
1kg
原材料・材質
有機玄米こうじ(有機米:滋賀県産・島根県産・秋田県産・岡山県産)
【2024/1/11までのご注文⇒2024/1/17初入荷・出荷予定】
毎週土曜までのご注文 ⇒ 翌週金曜入荷・出荷予定
【最終締切3/1(土)⇒ 3/7(金)入荷・出荷予定】

※状況によっては、最終締切前に在庫完売となる場合もございます。

やさかの有機こうじは、白米こうじ・玄米こうじ・麦こうじの3種、風味の違いをおたのしみいただけます。
島根県弥栄村からお届けする有機米を使った品質のよい米糀です。
日本の誇れる食文化である「みそ」への関心を高めようと、こだわりの原材料を提供しています。
この米こうじで、手づくりみそや甘酒、こうじ漬けなど、ぜひチャレンジしてみてください。
※定期便をお持ちの方はログイン後に同梱することができます。

毎週土曜までのご注文 ⇒ 翌週金曜入荷・出荷予定となります

スタッフおすすめ

自家製甘酒、おいしくてはまります!

こうじだけでつくる甘酒の素、なれると簡単です。こうじ菌がはたらく60~65度のお湯、倍量を加えて、6時間くらい保温ポットに入れておくだけ。炊飯器の保温モードでもOKです。保温用ステンレスのスープジャーやポットに入れて、ちょこちょこっとつくれます。左は玄米こうじでつくった甘酒、右は玄米こうじ&黒米甘酒でお米の甘みも加わり、甘さ倍増! どちらも豆乳を加えるのが好みです。(東京店スタッフ H)

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