無茶々園 有機かんそうゴボウ 20g

水で戻すだけで、いつでも手軽に有機野菜を
愛媛県で有機農業を行う「無茶々園」の「かんそう野菜」シリーズ。自社農園の有機野菜を使いやすくカットし、じっくり干しあげた農産加工品です。 常温保存で使いたい分量だけを水やお湯で戻すだけ。一年中いつでも簡単に有機野菜を「いただきまーす」。 今回私は、「有機かんそうゴボウ」をお湯で戻した後、マヨネーズとあえて簡単ごぼうサラダにしました。 ごぼうのシャキシャキ感も、風味も、しっかりそのままなのがなによりうれしいポイント！ いそがしい日々でも有機ごぼうをこんなにお手軽に使えるなら、料理の幅もぐっと広がります。 ほかにも、有機切り干し人参、有機かんそう大根葉、有機かんそうねぎがあります。ぜひお試しください。 （大阪店野菜市場・KR）