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商品コード:4524295003578

People Tree ラム フィリング 100g

柔らかなフィリングをくるみました
810円(税込)
750円(税抜)
サイズ・容量
100g
原材料
黒糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、生クリーム、転化糖、ラム酒、粉状ヘーゼルナッツ、乳脂肪, /アルコール分約4%  原産国:スイス
注文コード
A5078

スタッフおすすめ

トリュフチョコのような、ぜいたくな味わい
ちょっとぜいたく気分を味わいたいスペシャルチョコといえばこれ! もともととろける口どけのチョコの中に、ラム酒の香りと風味のクリーミーなヘーゼルナッツクリーム入り。赤ワインやラム酒と一緒に味わう粋なおとなのチョコとしてもおすすめです。(東京店 H)



秋冬限定フェアトレードチョコ。
とろけるフィリング、深いアロマの大人味。
やわらかなガナッシュタイプのチョコクリームをミルクチョコレートでコーティングし、15ブロックの板チョコ状に仕上げました。
ラム酒の効いたクリームフィリングは大人の愉しみ。アルコール分4%

お子様や妊娠・授乳中の方、アルコールに弱い方、運転時などはご遠慮ください。

<フェアトレードで、食べるひとにおいしさを、つくるひとにやさしさを>
チョコレートの原料、カカオができるまでの道のりには、
仲買人による買い叩きや児童労働をはじめとするいろいろな問題があります。
フェアトレードは、こうした問題に苦しむ小規模生産者をサポートするための取引です。
つくる人と環境に配慮しながら、すぐれた品質のものづくりを続け、
つくる人に適正な対価を支払うことで、自立を支援します。

<ピープル・ツリーのフェアトレード・チョコレート>
●フェアトレードの材料
ボリビアのカカオ豆やフィリピンの黒砂糖など、フェアトレードの原材料がスイスに届けられ、小さな工場でていねいにつくられています。

●乳化剤は不使用
チョコレートは、カカオマス、ココアバター、砂糖を時間をかけて練りあげます。この工程で乳化剤をつくるのは至難のわざ。最大72時間の練りだけで、極上のくちどけを実現。

●秋冬だけの限定販売
温度にデリケートで溶けやすいココアバターを使っているので、寒い時期だけしか販売できません。植物性油脂を代用したチョコレートとはひと味違う、やさしくなめらかな口どけです。

●パッケージ・デザイン
「チョコレートをつくっている人たちのぬくもりが伝わるデザイン」は大神慶子さんによるオリジナル。

※チョコレートは高温の中で中のココアバターが溶け出し、冷えると表面に白く固まることがあります。
品質には差し支えありませんが、本来の風味が損なわれることがあります(保存温度の目安:15~25℃)。

11月-3月限定

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