アリサン 有機全粒強力粉 680g

ふすま、胚芽を残して製粉しました。パンの製造に最適。
全粒粉は、精白粉よりもミネラル・繊維が比較にならないほど豊富にふくまれているホールフード（全体食）です。
全粒分は、ふすまも胚芽も除去しない、そのままの粉です。
ふすま：胚乳を包んでいる、繊維質でできた部分。タンパク質、ビタミンにも富んでいる。
胚乳：麦粒の33％を占める、小麦粉の原料となる部分。
胚芽：麦の新しいいのちを育む胚は、リノール脂肪酸、必須アミノ酸をはじめ、微量栄養素に富む。

＜アリサンの有機穀物＞
アリサンの有機穀物は、北米のこだわりの農家に育てられ、有機に特価した製粉所で精製され、日本で梱包しています。
アリサンは1988年から、海外のオーガニック食品を日本に紹介しはじめました。
食べる人のことはもちろん、つくる人や生産地の環境にやさしい安心・安全な商品を厳選しています。
「いいお菓子づくりは、いい材料から」をモットーに、創設以来、お菓子づくりに欠かせない有機全粒粉、ドライフルーツ、ナッツ、甘味料や調味料を扱ってきました。

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ダニやハウスダスト等のアレルギーをお持ちの方へ。
開封後の粉製品は、ダニなどが繁殖するのを防ぐため、密閉できる容器や袋に入れ冷蔵庫での保管をおすすめします。お早めにお召しあがりください。

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