風と光 ベーキングパウダー

蒸しパンづくりにも、小分けで使いやすい
お菓子作りで一度に少量しか使わないので、小分けになっているのが使いやすいです。ベーキングパウダーと米粉、豆乳、チョコを使い、蒸しパンが簡単に作れます。また、鍋にお湯を沸かしベーキングパウダーを加えて皮を剥いたみかんを煮ると薄皮が取れやすいので、シロップ漬けやゼリーに、自家製冷凍みかんなどにと、みかんが旬な季節はベーキングパウダーを使って楽しんでいます。（東京店野菜市場スタッフS）