オレガノ/ワイルドマジョラム【有機種子・固定種】

トマトやチーズを使ったピザやなどのイタリア料理と相性抜群です。
50cmほどまで伸びる多年草です。
コショウに似た刺激臭とミント系の香りがあり、 トマトソース・チーズ・卵料理・肉料理に良くあいます。
乾燥させると香りがより引き立ちます。ティーにも利用できます。

●播き時：4月～6月、9月～10月
セルトレーかポットで育てた後、日当たり・風通しの良い場所に、株間20~30cmで定植します。
乾燥気味に育てます。種まきから3ヶ月ほど経つと 少しづつ収穫できます。
2年目以降、根が広がると株分けします。