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商品コード:4560496703084

有機青えんどう豆 120g オーガニックの種から育てる発芽豆

2~3日で発芽豆としても、一週間ほど栽培して豆苗としても
658円(税込)
598円(税抜)
メーカー
グリーンフィールドプロジェクト
サイズ・容量
120g
原材料
有機青えんどう豆(イタリア産) *固定種(F1種ではありません)
注文コード
A4072
オーガニックの種から育てるスーパーフード!完熟してから収穫した豆なので、しっかり発芽します。
グリーンピースの完熟豆。やさしい風味の豆です。
発芽2~3日でも、一週間ほど栽培して豆苗(スプラウト)としても楽しめます。

【乾燥豆をゆでて、ほくほく!】
①豆をよく洗い、たっぷりの水に8時間前後、ひたします。
②水切りした豆と、豆の約3倍量の水を鍋に入れ、火にかけます。
③適当なかたさ(30~40分が目安)になったら、できあがり!
フムスペースト、煮物、スープ、サラダなどに。
【2~3日で発芽させて、栄養パワーアップ! 生でも食べられます!】
①豆を水洗いして、ジャーや深皿に入れ、豆の4倍の水に10時間前後、ひたします。
②1日に1~2回、容器の水を捨てて豆を水洗いし、水を切って通気性をよくして置きます。
③2~3日後に、発芽したらできあがり!
発芽豆を生でサラダのトッピングに。フムスペースト、煮物、スープ、サラダなどに。

★発芽豆の栽培には【スプラウト栽培専用ジャー】を使うと便利です。(写真はマングビーンズ:緑豆)

繰り返し使える専用容器で、手軽にスプラウト栽培がたのしめます。
ジャーの中にスプラウトの種を入れ、水で育てます。水切り網が取り外せるので衛生的です。


1日に1~2回、容器の水を捨てて豆を水洗いし、水を切って通気性をよくして置く。

7~10日で収穫!容器一杯になったら食べごろです。冷蔵庫で数日、保存もできます。
★スプラウトの栽培には【おうちでベジ】を使うと便利です。

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