レッドソレル（マイクロリーフ）【有機種子・固定種】

グリーンの葉と赤い葉脈がとてもきれい。マイクロリーフとして収穫すれば、サラダやサンドイッチにぴったり。
色のコントラストがきれいなので、いつものサラダがワンランクアップ。フランス料理のレストランでよく使われています。
大きく育てるなら、スープやグラタン、炒め物など加熱するとおいしくいただけます。

●播き時：周年
直播し、日当たりの良い場所で乾燥させすぎないように育てます。プランターなら、表土全体に均等にまき、うすく覆土します。混み合った部分は適度に間引いていきます。収穫開始期の目安は種まきから約40日です。(冬場は暖かい室内で日のあたる場所で育てます。)