道南伝統食品協同組合 日高昆布 80g

日高地方の荒磯から収穫された、天然の日高昆布です。
繊維質がやわらかく、滑らかな食感です。煮物、おでん、昆布巻き、佃煮などに最適です。
だし昆布としてはコクのあるだしが取れます。
また、煮くずれしづらい昆布のため、だし取り後の昆布を煮たり、佃煮にしたりなど用途の広い昆布です。