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商品コード:4903016030749

ミクロンパウダー有機玄米粉 120g

お菓子づくりに最適
486円(税込)
450円(税抜)
メーカー
山清
サイズ・容量
120g
原材料・材質
有機うるち玄米(国産)
微粉タイプなので、ケーキやクッキーなどお菓子づくりにも、薄力粉と同じ感覚で使えます。

●ミクロンパウダー有機玄米粉を使用した玄米スープの作り方
お鍋にミクロンパウダー有機玄米粉を20g程入れ、水250ccを入れて泡立て器を使ってよく溶かします。その後火にかけ、弱火でよくかき混ぜながら沸騰させて出来上がりです。お好みで食塩などで味付けしてください。

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薄力粉と同じ感覚で使えます
国内産有機うるち玄米を香味豊かに炒り、微粉タイプに仕上げた玄米粉。 玄米スープや玄米コーヒーだけでなく、お料理やお菓子作りにも利用できます。 きな粉にも似た香ばしさがあり、穀物の良い香りがして、しかもサラッとした食感、私はすっかりはまりました。 以前は、白米の米粉を使ってクッキーやホワイトソースを作っていましたが、 この玄米粉に変えると、米粉特有のざらざらした食感がなくなり、大満足!(大阪店野菜市場・T)

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