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薄力粉と同じ感覚で使えます 国内産有機うるち玄米を香味豊かに炒り、微粉タイプに仕上げた玄米粉。 玄米スープや玄米コーヒーだけでなく、お料理やお菓子作りにも利用できます。 きな粉にも似た香ばしさがあり、穀物の良い香りがして、しかもサラッとした食感、私はすっかりはまりました。 以前は、白米の米粉を使ってクッキーやホワイトソースを作っていましたが、 この玄米粉に変えると、米粉特有のざらざらした食感がなくなり、大満足!(大阪店野菜市場・T)
薄力粉と同じ感覚で使えます
国内産有機うるち玄米を香味豊かに炒り、微粉タイプに仕上げた玄米粉。 玄米スープや玄米コーヒーだけでなく、お料理やお菓子作りにも利用できます。 きな粉にも似た香ばしさがあり、穀物の良い香りがして、しかもサラッとした食感、私はすっかりはまりました。 以前は、白米の米粉を使ってクッキーやホワイトソースを作っていましたが、 この玄米粉に変えると、米粉特有のざらざらした食感がなくなり、大満足!(大阪店野菜市場・T)