青い海 海水塩 青い海 500g

沖縄の海水100%原料にした「青い海」は、味のバランスに優れたこだわりのお塩です。 海水を濃縮する工程では廃熱を利用するなど、環境へ配慮してつくっています。
◆沖縄・糸満市沖合約2000ｍから取水した海水だけでつくる塩。
◆海水を濃縮し、平釜でじっくりと煮詰めて作るため、海水中のにがり成分が加えられ、単なる塩化ナトリウムだけでなくカルシウム・マグネシウム・カリウムなどが含まれています。
◆その塩味はまろやかでコクがあり、ほのかな甘みが感じられ、和・洋・中華などあらゆるお料理にお使いいただけます。
◆中粒・しっとりタイプ