暮しの手帖の傑作レシピ 2020保存版

ここ８年の『暮しの手帖』で紹介した1800 品超のレシピから、珠玉の130 品を集めた保存版。毎号全品、編集部で試作しているからこそ、自信を持って「おいしさ」と「作りやすさ」を保証します。私の一押しは「にんじんとニラのチヂミ」。帰宅後15 分で出来て栄養満点、わが家の１歳の双子も手づかみで残さず食べます。ふだんのおかずから特別な日のご馳走まで、どんな日も大助かりです。
（ 暮しの手帖社　長谷川洋美）