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今夜はエビフライカレーに決まり!! 化学調味料不使用でお子様の味覚にも優しいカレールーの素です。 みじん切りにした玉ねぎをよく炒め、かぼちゃとひき割りひよこ豆を入れて、圧力鍋で3分。 ルーを入れ煮込み、塩としょうゆ少々、市販のガラムマサラを隠し味に入れました。 ほんのり甘くて美味しく仕上がりました。揚げたてのエビフライをのせると大人もわくわくする一皿に。（大阪店野菜市場スタッフ)
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