【冷凍】秋川牧園 黒豚ロースカツ用 200g

安心安全な飼料で育ったバークシャー純粋種の黒豚
飼料へのこだわりはもちろん、繊細な黒豚のストレスを軽減すべく、育つ環境にも充分な配慮がされた秋川牧園の黒豚。 ロースカツ用肉は解凍して、そのままソテーするだけで調理は簡単、けれど立派なご馳走になります。 焼き上がりの最後に醤油を回しかけても、焼き肉のタレやポン酢でも。 写真はソルトペッパーをかけ、レモンを添えて仕上げてみました。 食べ応えがあって臭みがなくとっても美味しいです。 （大阪店野菜市場・O）