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商品コード:4978609222696

ムソー だしパック 精進だし[軽]

北海道産の真昆布と、九州産の原木の干し椎茸の旨み
702円(税込)
650円(税抜)
メーカー
muso ムソー
サイズ・容量
7g×8
原材料
真昆布(北海道函館産)、乾し椎茸(九州産)
北海道函館産天然真昆布の滋味と、九州産の原木の干ししいたけのうま味を生かした精進だしパック。
昆布のうまみ成分であるグルタミン酸を最大に引き出す特殊製法*を使用。
(*=道南伝統食品協同組合、道立技術センターによる共同開発。共同特許申請中) 
食塩・粉末醤油・化学調味料・エキス類は不使用
天然素材100%の「合わせだし」
使いやすい個包装(8袋)入り(フィルター無漂白)

<おいしいだしの取り方>
●味噌汁、うどん、そばのだしなど
水500ccに本品1袋を入れ、沸騰してから弱火で5分以上煮出す。
しっかりとした味がお好みの方は、弱火で10分程度煮出してください。
煮出し中にパックを揺り動かすと、より美味しいだしがと取れます。

●根菜類の野菜の煮物、おでんなど
水600ccに本品1袋と具を入れ、4~5分煮出してから調味料を加え、最後まで煮込んでください。

●お吸い物など
1)水500~600ccに本品1袋を入れ、2時間程度(夏場は冷蔵で一晩)漬け込みます。
2)火にかけてから、沸騰直前にパックを取り出してください。上品な味に仕上がります。

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