離乳食にも! 希少価値の高いA2ミルク使用
このオーガニックヨーグルトの最大の特徴は、「A2ミルク」を使用しているということ。
今、世界でも話題になっているこの「A2ミルク」とは、牛のもつ乳タンパク遺伝子の種類で(人間で例えると、血液型のようなもの)、
おなかが痛くなりにくいと言われています。
北海道の有機循環型酪農から搾乳したオーガニック生乳で、滑らか・酸味の少ないマイルドな味わいに仕上がった美味しいヨーグルトは酸っぱいのが苦手な方でも食べやすい!
お好きなはちみつや果物で贅沢なデザートに仕上げてください。(大阪店野菜市場・O)
「人にやさしい、牛にやさしい*1、環境にやさしい*2」を
実現した有機酪農に取り組んでいます。
*1:牛にやさしい 牧草地での放牧に加え、牛舎内でも自由に動き回れるフリーストール牛舎を採用しています。
*2:環境にやさしい 乳牛の排泄物を堆肥として有機飼料を栽培する農地に還元したり、太陽光発電による再生エネルギーを活用