材料1つから作れる満足野菜おかず

少ない材料とシンプルな味つけで、食材の魅力を引き出すフジヤマさんのレシピはとにかくおいしい。
撮影時の試食では、「にんじんってこんなに甘かったんだ」「漬物を冷凍してスープにする合理性（だしが出る昆布が入っているし、野菜のうまみも出てる）」と、多くの発見がありました。
我が家のおかずに作ると、家族からも「なにこれ、おいしいね」と大好評。
簡単・おいしい・健康・節約の最強レシピ本です。 （KADOKAWA　蓮本舞さん）