藤井恵さんの体にいい和食ごはん

＜出版社の内容紹介＞
第４回料理レシピ本大賞入賞作品『藤井恵さんの体にいいごはん献立』の第2弾となるのが本書です。和食が中心になったら、体の調子がよくなったという藤井さん。みそ、酢を使った料理や、体にいい栄養がたくさん含まれる青背の魚、海藻、大豆などのレシピ、たくさん食べたい野菜もさまざまな調理法でご紹介します。和食というと地味な印象ですが、藤井さんのレシピはどれもおしゃれで抜群においしい。毎日の食卓にぜひ取り入れてください。（学研プラス　小林弘美）