日本の一年、節目の一皿

＜出版社の内容紹介＞
健康的でおしゃれな料理が評判な著者。
根幹には、一年の目印、七十二候がありました。
大好きな梅仕事を始める目安は二十七候の「梅子黄（うめのみきばむ）」の頃。
江戸、明治、現代、旧暦から新暦と続く七十二候を読み解き、「食で季節を愛でることは昔も今も変わらず生活に密着している」と気づいたそうです。
今日何をつくろうか、食べようかと迷ったときには、この本を参考に！（小学館　戸沼侚子さん）